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Chapter–7: Alcohols, Phenols and Ethers📘 NCERT Class 12 (strictly NCERT + project files)
Short Answer Type
1.5 marks each
Skill-based questions
Q1. Classify alcohols into primary, secondary and tertiary with one example each.
अल्कोहलों को प्राथमिक, द्वितीयक एवं तृतीयक में उदाहरण सहित वर्गीकृत कीजिए।
Answer / उत्तर:
Primary alcohol: R–CH₂–OH (e.g. ethanol)
Secondary alcohol: R–CHOH–R (e.g. propan-2-ol)
Tertiary alcohol: R–COH–R₂ (e.g. tert-butyl alcohol)
Q2. Why are phenols more acidic than alcohols?
फिनॉल, अल्कोहल की अपेक्षा अधिक अम्लीय क्यों होते हैं?
Answer:
Phenoxide ion is resonance stabilized, whereas alkoxide ion is not.
उत्तर:
फिनॉक्साइड आयन अनुनाद द्वारा स्थिर होता है, जबकि अल्कॉक्साइड आयन नहीं।
Q3. Write the IUPAC name of CH₃–CH₂–CH₂–OH.
CH₃–CH₂–CH₂–OH का IUPAC नाम लिखिए।
Answer / उत्तर:
Propan-1-ol
Q4. Explain why alcohols have higher boiling points than ethers of comparable molecular mass.
समआण्विक द्रव्यमान वाले ईथरों की तुलना में अल्कोहलों का क्वथनांक अधिक क्यों होता है?
Answer:
Due to intermolecular hydrogen bonding in alcohols.
उत्तर:
अल्कोहलों में अंतराअणुक हाइड्रोजन बन्धन के कारण।
Q5. What is denatured alcohol?
विकृत (Denatured) अल्कोहल क्या है?
Answer:
Ethanol mixed with toxic substances to make it unfit for drinking.
उत्तर:
एथेनॉल जिसमें विषैले पदार्थ मिलाकर पीने योग्य नहीं बनाया जाता।
Q6. Why phenol does not give Lucas test?
फिनॉल लुकास परीक्षण क्यों नहीं देता?
Answer:
Phenol does not form carbocation required for Lucas reaction.
उत्तर:
फिनॉल में आवश्यक कार्बोकैटायन नहीं बनता।
Q7. Write the product when ethanol reacts with concentrated H₂SO₄ at 443 K.
443 K पर सांद्र H₂SO₄ के साथ एथेनॉल की अभिक्रिया का उत्पाद लिखिए।
Answer / उत्तर:
Ethene (CH₂=CH₂)
Q8. Distinguish between alcohol and phenol using sodium metal test.
सोडियम धातु परीक्षण द्वारा अल्कोहल एवं फिनॉल में अंतर बताइए।
Answer:
Both react, but phenol reacts more vigorously.
उत्तर:
दोनों अभिक्रिया करते हैं, पर फिनॉल अधिक तीव्रता से करता है।
Q9. Why tert-butyl alcohol reacts faster with HCl than ethanol?
tert-Butyl alcohol, ethanol की तुलना में HCl से शीघ्र अभिक्रिया क्यों करता है?
Answer:
Due to formation of stable tertiary carbocation.
उत्तर:
स्थिर तृतीयक कार्बोकैटायन बनने के कारण।
Q10. Write the chemical formula of diethyl ether.
डाइएथाइल ईथर का रासायनिक सूत्र लिखिए।
Answer / उत्तर:
C₂H₅–O–C₂H₅
Q11. Why phenol is less reactive towards nucleophilic substitution?
फिनॉल न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन के प्रति कम क्रियाशील क्यों होता है?
Answer:
Due to partial double bond character of C–O bond.
उत्तर:
C–O बन्ध में आंशिक द्विबन्ध गुण के कारण।
Q12. Write one use of methanol.
मेथेनॉल का एक उपयोग लिखिए।
Answer / उत्तर:
Used as solvent / fuel
Q13. Why ethers are chemically less reactive than alcohols?
ईथर, अल्कोहलों की तुलना में कम क्रियाशील क्यों होते हैं?
Answer:
Due to absence of reactive –OH hydrogen.
उत्तर:
क्रियाशील –OH हाइड्रोजन के अभाव में।
Q14. What happens when phenol reacts with bromine water?
जब फिनॉल की अभिक्रिया ब्रोमीन जल से होती है तो क्या होता है?
Answer / उत्तर:
2,4,6-Tribromophenol (white ppt) formed
Q15. Name the reagent used to convert alcohol into alkene.
अल्कोहल को ऐल्कीन में बदलने वाला अभिकर्मक लिखिए।
Answer / उत्तर:
Concentrated H₂SO₄
Q16. Why ether cannot form hydrogen bonding with itself?
ईथर आपस में हाइड्रोजन बन्ध क्यों नहीं बनाते?
Answer:
No –OH hydrogen present.
उत्तर:
–OH हाइड्रोजन उपस्थित नहीं होता।
Q17. Write one difference between phenol and ethanol.
फिनॉल एवं एथेनॉल में एक अंतर लिखिए।
Answer:
Phenol is aromatic; ethanol is aliphatic.
उत्तर:
फिनॉल एरोमैटिक है; एथेनॉल एलिफैटिक।
Q18. Give one laboratory test to identify phenol.
फिनॉल की पहचान हेतु एक प्रयोगशाला परीक्षण लिखिए।
Answer / उत्तर:
Ferric chloride test – violet colour
Q19. Why boiling point of phenol is higher than ethanol?
फिनॉल का क्वथनांक एथेनॉल से अधिक क्यों होता है?
Answer:
Due to strong intermolecular hydrogen bonding.
उत्तर:
मजबूत अंतराअणुक हाइड्रोजन बन्धन के कारण।
Q20. Write the product of dehydration of propan-2-ol.
Propan-2-ol के निर्जलीकरण का उत्पाद लिखिए।
Answer / उत्तर:
Propene
Q21. Why ethanol is soluble in water?
एथेनॉल जल में घुलनशील क्यों होता है?
Answer:
Due to hydrogen bonding between ethanol and water molecules.
उत्तर:
एथेनॉल और जल के बीच हाइड्रोजन बन्धन के कारण।
Q22. Write the IUPAC name of tert-butyl alcohol.
tert-Butyl alcohol का IUPAC नाम लिखिए।
Answer / उत्तर:
2-Methylpropan-2-ol
Q23. Why phenol does not undergo Friedel–Crafts reaction?
फिनॉल Friedel–Crafts अभिक्रिया क्यों नहीं देता?
Answer:
Phenol forms complex with Lewis acid catalyst.
उत्तर:
फिनॉल, Lewis acid उत्प्रेरक के साथ कॉम्प्लेक्स बना लेता है।
Q24. What happens when ethanol reacts with sodium metal?
जब एथेनॉल की अभिक्रिया सोडियम धातु से होती है तो क्या होता है?
Answer / उत्तर:
Sodium ethoxide and hydrogen gas are formed.
Q25. Why ether is used as an anaesthetic?
ईथर का उपयोग एनेस्थेटिक के रूप में क्यों किया जाता है?
Answer:
Due to its high volatility and low toxicity.
उत्तर:
अधिक वाष्पशीलता एवं कम विषाक्तता के कारण।
Q26. Distinguish between primary and secondary alcohols using oxidation test.
ऑक्सीकरण परीक्षण द्वारा प्राथमिक एवं द्वितीयक अल्कोहल में अंतर बताइए।
Answer:
Primary alcohol → aldehyde/acid
Secondary alcohol → ketone
उत्तर:
प्राथमिक → ऐल्डिहाइड/अम्ल
द्वितीयक → कीटोन
Q27. Why phenol is acidic in nature?
फिनॉल अम्लीय प्रकृति का क्यों होता है?
Answer:
Due to resonance stabilization of phenoxide ion.
उत्तर:
फिनॉक्साइड आयन के अनुनाद स्थिरीकरण के कारण।
Q28. Write one use of phenol.
फिनॉल का एक उपयोग लिखिए।
Answer / उत्तर:
Used as antiseptic / disinfectant
Q29. Why boiling point of ethers is lower than alcohols?
ईथरों का क्वथनांक अल्कोहलों से कम क्यों होता है?
Answer:
Ethers do not form intermolecular hydrogen bonding.
उत्तर:
ईथरों में अंतराअणुक हाइड्रोजन बन्धन नहीं होता।
Q30. Write the chemical formula of phenol.
फिनॉल का रासायनिक सूत्र लिखिए।
Answer / उत्तर:
C₆H₅OH
Q31. What is Williamson ether synthesis?
Williamson ether synthesis क्या है?
Answer:
Preparation of ether from alkyl halide and sodium alkoxide.
उत्तर:
ऐल्किल हैलाइड एवं सोडियम अल्कॉक्साइड से ईथर का निर्माण।
Q32. Why tertiary alcohols do not undergo oxidation easily?
तृतीयक अल्कोहल आसानी से ऑक्सीकरण क्यों नहीं करते?
Answer:
Absence of α-hydrogen atom.
उत्तर:
α-हाइड्रोजन परमाणु के अभाव में।
Q33. Write the product when phenol reacts with dilute nitric acid.
फिनॉल की अभिक्रिया पतले नाइट्रिक अम्ल से करने पर उत्पाद लिखिए।
Answer / उत्तर:
o-Nitrophenol and p-Nitrophenol
Q34. Why ethers are less soluble in water than alcohols?
ईथर जल में अल्कोहलों की तुलना में कम घुलनशील क्यों होते हैं?
Answer:
Ethers form weaker hydrogen bonds with water.
उत्तर:
ईथर जल के साथ कमजोर हाइड्रोजन बन्ध बनाते हैं।
Q35. Write one use of diethyl ether.
डाइएथाइल ईथर का एक उपयोग लिखिए।
Answer / उत्तर:
Used as solvent
Q36. Why phenol gives white precipitate with bromine water?
फिनॉल ब्रोमीन जल के साथ श्वेत अवक्षेप क्यों देता है?
Answer:
Formation of 2,4,6-tribromophenol.
उत्तर:
2,4,6-ट्राइब्रोमोफिनॉल बनने के कारण।
Q37. Write the product formed when ethanol is oxidised with acidified KMnO₄.
अम्लीकृत KMnO₄ से एथेनॉल के ऑक्सीकरण पर उत्पाद लिखिए।
Answer / उत्तर:
Ethanoic acid
Q38. Why alcohols act as weak acids?
अल्कोहल दुर्बल अम्ल के रूप में क्यों कार्य करते हैं?
Answer:
They partially dissociate to give H⁺ ions.
उत्तर:
आंशिक रूप से H⁺ आयन देते हैं।
Q39. What is absolute alcohol?
Absolute alcohol क्या है?
Answer / उत्तर:
100% pure ethanol
Q40. Write the structure of anisole.
Anisole की संरचना लिखिए।
Answer / उत्तर:
C₆H₅–O–CH₃
Q41. Why phenol reacts faster in electrophilic substitution reactions?
फिनॉल इलेक्ट्रोफिलिक प्रतिस्थापन में शीघ्र अभिक्रिया क्यों करता है?
Answer:
–OH group activates benzene ring.
उत्तर:
–OH समूह बेंजीन वलय को सक्रिय करता है।
Q42. Name the reagent used to distinguish alcohol and phenol.
अल्कोहल एवं फिनॉल में अंतर करने वाला अभिकर्मक लिखिए।
Answer / उत्तर:
Neutral FeCl₃ solution
Q43. Why ethers are stored in dark bottles?
ईथर को अंधेरी बोतलों में क्यों रखा जाता है?
Answer:
To prevent peroxide formation.
उत्तर:
पेरॉक्साइड बनने से रोकने हेतु।
Q44. Write the IUPAC name of CH₃–O–CH₃.
CH₃–O–CH₃ का IUPAC नाम लिखिए।
Answer / उत्तर:
Methoxymethane
Q45. Why alcohols show hydrogen bonding?
अल्कोहल हाइड्रोजन बन्धन क्यों दर्शाते हैं?
Answer:
Presence of –OH group.
उत्तर:
–OH समूह की उपस्थिति के कारण।
Q46. Write one difference between ether and alcohol.
ईथर एवं अल्कोहल में एक अंतर लिखिए।
Answer:
Alcohol contains –OH group, ether does not.
उत्तर:
अल्कोहल में –OH समूह होता है, ईथर में नहीं।
Q47. Why methanol is poisonous?
मेथेनॉल विषैला क्यों होता है?
Answer:
It forms formaldehyde and formic acid in body.
उत्तर:
शरीर में फॉर्मेल्डिहाइड व फॉर्मिक अम्ल बनाता है।
Q48. Write the product when phenol reacts with zinc dust.
फिनॉल की अभिक्रिया जिंक डस्ट से करने पर उत्पाद लिखिए।
Answer / उत्तर:
Benzene
Q49. What type of alcohol is glycerol?
ग्लिसरॉल किस प्रकार का अल्कोहल है?
Answer / उत्तर:
Trihydric alcohol
Q50. Why phenol is less soluble in water than ethanol?
फिनॉल जल में एथेनॉल से कम घुलनशील क्यों होता है?
Answer:
Large hydrophobic phenyl group reduces solubility.
उत्तर:
बड़ा हाइड्रोफोबिक फिनाइल समूह घुलनशीलता कम करता है।
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